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横跨全岛,来同安最大餐厅,吃国宾级黄鱼宴,尝百余年酱料

2019-06-16 来源:互联网 编辑:小狐 阅读人数:557
黄鱼节开宴时,这样自带仙气的小姐姐出场,满满的仪式感立马呈现。这是味霖海鲜渔港协同李锦记厦门举办的国宾级黄鱼节,汇集了厦...

黄鱼节开宴时,这样自带仙气的小姐姐出场,满满的仪式感立马呈现。

横跨全岛,来同安最大餐厅,吃国宾级黄鱼宴,尝百余年酱料(图1)

657彩票这是味霖海鲜渔港协同李锦记厦门举办的国宾级黄鱼节,汇集了厦门各大知名餐厅的大厨同台献艺,美食琳琅满目,现场的效果很不错哦。

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黄鱼是当晚的主角,各大名厨以黄鱼为主材,巧用李锦记的酱料,制作了一道道美味。

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657彩票广式蒸国宾黄鱼,这是黄鱼的经典做法,虽看似简单,却最能体现黄鱼的鲜和嫩。

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657彩票绍酒黄鱼,绍酒味甘、色清、气香,酒香渗透到黄鱼细腻鲜嫩的肉里,柔软细腻之余多了一份浓烈。

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657彩票黄鱼捞面线,一道老少皆宜的家常美味,汤白味鲜,再加一点点李锦记的蒜酱,味道更赞。

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当晚还有很多黄鱼做成的美味,色香味俱全,看了都让人忍不住暗吞口水,垂涎欲滴。

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这些美味不单单是由味霖的大厨呈现的,来自厦门各大知名餐厅的名厨同台献艺,一起交流。

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657彩票各大厨有来自202海鲜特色大排档、搭膳餐饮、钟意牛扒等等知名餐厅。

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除了各种黄鱼料理,还有很多大厨的拿手菜都值得品鉴。

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用料精致而讲究

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刀工摆拍也都很用心

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味霖海鲜渔港作为同安,甚至厦门知名的餐厅,主打海鲜和港式午茶,环境媲美大酒楼,举办这种美食节作为业界的交流是很合适的。

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翡翠鱼肚,看着就很想尝试

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当晚也是名菜汇聚,闽菜佛跳墙

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这道黄鱼酥很有意境

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海参做得惟妙惟俏

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得益于李锦记的酱汁,这道菜看着就很有食欲。李锦记做酱料已有百余年历史,平时我们家也很爱用,俗话说,有华人的地方就有李锦记,一点不假。

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当晚的菜可谓不拘一格,有传统经典,也有创新,中西合璧,芝士焗生蚝

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鲍鱼豆腐,想来一碗大米饭

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657彩票龙虾冻,感觉很适合夏天。

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657彩票味霖海鲜渔港规模2000多平米,几乎是同安最大的餐厅,酒楼的环境,排挡的价格,好吃不贵,不管是各类宴席,还是平时用餐、商宴或家庭聚会,都非常的合适哦。

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